打ちたてのおそばのおいしさを、ゆっくりと味わっていただきたい思いで、挽きたてのそば粉と打ちたてのそばにこだわり、毎朝ていねいに打っています。
- 新鮮な蕎麦の香りや味を楽しんでほしいから、蕎麦は毎朝丁寧に「挽き立て・打ち立て」でお出ししています。
- 「蕎麦は二八に限る!」というこだわりから、すべてがのど越しつるつるの二八蕎麦だ。石臼で挽いた国産蕎麦粉を、鮮度を守るため翌日までに使い切ります。
- 地元食材満載の料理も、素材の美味しさを存分に味わえます。
おすすめ
カレー南蛮そば
そば専門店ならではのカレーは、そばつゆの出汁が効いた優しい味で、スパイシーさもしっかりあります。八幡平のそばとカレーのコラボを楽しんでください。
北のそば
山菜・きのこ・舞茸天ぷらと、とろろが入った、人気の定番。地元産の素材にこだわった自慢のおそばです。
天ぷらざる
旬の食材とぷりぷりのえび天と野菜天の盛り合わせでボリューム満点です。
お知らせ
- 新鮮な蕎麦の香りや味を楽しんでほしいから、蕎麦は毎朝丁寧に「挽き立て・打ち立て」でお出ししています。
- 「蕎麦は二八に限る!」というこだわりから、すべてがのど越しつるつるの二八蕎麦だ。石臼で挽いた国産蕎麦粉を、鮮度を守るため翌日までに使い切ります。
- 地元食材満載の料理も、素材の美味しさを存分に味わえます。
お店の情報
- 営業時間
- 11:00~15:00
- 定休日
- 火曜日(※祝日の場合は営業)
- WEBサイト
- 所在地
- 八幡平市清水92-1
- 駐車場
- 20台
- アクセス/車
- 安代ICから約2分(950m)
- お問合せ
- 0195-77-2520
お店の地図
お店までナビゲーション
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