岩手県二戸市

25日酒米「ぎんおとめ」の米検査672袋が行われました。整粒具合も良く綺麗なお米に仕上がっていました。それでも酒米検査の特徴であります「心白」の入りが少ないために、検査等級は２等級となりました。次回の酒米「ぎんおとめ」検査は30日になります。圃場毎に収穫の生重量を量り乾燥機で二段乾燥をして色選別機に掛け圃場ブロック毎に玄米調整を行っていますので、各圃場毎の収量と等級結果が分かるようにまとめてあります。今後の栽培に向けてデータを蓄積して行きます。