岩手県二戸市

17日月曜日曇り。今日はプラス1℃の気温になりましたが、まだ寒い日が続きます。大豆の収穫が12月下旬までかかりコンバイン収穫で汚れた大豆を洗浄して乾燥、調整という作業を行っています。全量が豆腐製造会社への販売となりますが規格等級になるように仕上げています。